東海林明子先生がホタテ料理を・・・

１０月２８日北見市民を対象に水産業を学ぶイベントが開催されました。
常呂特産の「ホタテ」を使った料理

が道新ポケットでもおなじみの、
東海林明子先生が伝授してくれました。


ちなみに料理は、ホタテご飯のひつまぶし風、ホタテフライのチーズはさみ
クラムチャウダー？（これの名前が自信ありません）のような気がします。