高知県佐川町からのオススメ

ただいま２月３日開催の「さかわおおの物産展」に向けて額に汗しながら
鋭意準備中ですが、今日は当日販売する特産品のほんの一部を紹介します。


高知名物として言わずと知れた「カツオのたたき」。ポン酢で食べるのも
もちろんおいしいですが最近は塩で食べる「塩タタキ」が流行っているそうです。


老舗蔵元の日本酒・司牡丹はしぼりたての新酒から純米大吟醸まで
各種取り揃えていますが、実は「酒かす」も味、値段とも本当にお買い得です。


とてもジューシーな柑橘類「文旦」は日持ちもするので個人的によく贈り物にします。
基本みなさん「箱買い」で、一人で４、５箱買っていく人も珍しくありません。



当日は雪模様のようですが、ぜひお越しください。